3. September 2019 15:20

Lezzet Avcısı Coşkun Aral, bu haftaki programında Kırklareli'nde lezzet avında. Aral: ''Girişimciler her alanda olduğu gibi dünya lezzetlerini de yerel malzemelerle üretmeye başladılar. Tavsiye ederim İtalya’dan mozarella almak yerine, Türkiye’de de çok lezzetli Mozarallalar var. Yolunuz kandıraya düşerse dünyanın en iyi mozarellaları oradadır. %100 Manda sütünden elde ediliyor. Bölgenin peynirleri de maşhurdur. Bu bölge manda bölgesi. Bu bölgede yapılan yoğurdun da peynirin de lezzetine doyamazsınız. Bölgenin olmazsa olmazları arasında köfte var. Ama fark edilir özelliklere sahiptir bu köfteler. Kimilerine tuz-karabiber eklenirken, kimilerine de ...''