Lezzet Avcısı - 30. Bölüm

Çernobil nükleer felaketinin yaşandığı bölgede neler yenir?

8. Oktober 2019 12:43

Lezzet avcısı Coşkun Aral, bu haftaki programında 1986 yılında bugün ki Ukrayna’nın Çernobil şehrinde yaşanan nükleer felaketin yaşandığı bölgede neler yediğini anlatıyor. Coşkun Aral: ''Kapalı yönetimlerde ne yazık ki kazalara ilişkin sayılar tam olarak verilmez. Ruslar ilk açıklamalarında 30’a yakın itfaiyecinin ve bası personellerin öldüğünü söylemişti. Ama hayatını kaybedenlerin sayısının 10 binleri hatta 100 binleri bulduğu söyleniyor. Ukrayna’da Çernobil Nükleer tesisinin içinde dolaşabildiğiniz günlük turlar başlamış durumda. Yeni bir kent olmasına rağmen, patlamadan sonra 3 saat içinde boşaltılmış, terk edilmiş bir kent. Kievski’nin Ukrayna mutfağında önemli bir yeri var. Yani pane edilmiş tavuk göğsü ama içine koyulanlar önemli; belirli baharatlar, taze otlar, ekşi krema ve mantar.''

zurück zum Podcast